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台灣之光~鼎泰豐--2014.04.04


等餐中......


服務人物上茶時,端上許多小菜讓我們選擇~菠菜、四季豆好吃,我們在樓下預點的筍絲和烤麩反而普普,小菜入座看了再選比較好。


問:「什麼是烤麩?」喆喆:「烤魯夫!」現在的年輕人都流行這種冷笑話。

油豆腐細粉~好吃



小籠湯包~共23皺折,皮薄肉香汁多,配上薑絲和沾醋,皮和餡真的很優,但是個人覺得湯汁油了點。


蝦仁炒飯~看起來就是平凡無奇的炒飯,怎能炒得這麼好吃呢?飯好吃,蛋好香,蝦好脆,後來看到別桌會加一塊「排骨」,下次也要這樣點。


蝦仁蒸餃~小籠湯包比較好吃


鍋貼~外皮香脆,韭黃內餡香而順口,這道下次仍要選。


豆沙小籠包~一樣皮薄好吃,豆沙餡細滑香甜卻不會過膩。


本來點菜到此為止,因為從永康公園停車場走過來的路上已經先吃過「志明紅麵線」,吃到這裡肚子已經有一點飽了,但是意猶未盡,所以繼續加碼~~

千層油糕~一層一層的,三人分別吃上中下層,發現甜度、味道都不太一樣,好吃又特別。



芝麻小包&芋泥小包~因為豆沙小籠包太好吃而加點的,原因是想比較看看哪一種甜餡最優,結果是......


將將將將,大家一致認為~芋泥>豆沙>芝麻,芝麻出局。


離開前,我們在門口拍照留念,二姐去洗手間,見到我們興奮地說:是免治馬桶,而且使用前後都有專人清潔,沒去上一下很可惜!

隨即想起去對岸省親時,也曾有過專人伺候的如廁經驗,那時她正在排隊等候,一個人出來之後,清潔人員進去清掃,接著就傳來爆口大罵聲:「屁股爛掉啊!......」害她接下來要進去上都很害怕,她的結論是:這樣的服務也有另一種壓力,二姐實在是很搞笑的人。

這次用餐經驗,覺得鼎泰豐的成功不只因為餐點,更在於服務,服務人員各個笑容可掬,茶水好喝,加茶很勤,會先告知上菜等候時間,擺盤有定位,連醬油罐醋罐子放左右都有規定,上湯、上甜點會重新換盤,細節服務很周到,整個用餐過程很享受,覺得多花一點錢也甘願。

這一餐六人共1881元(1710+10%小費),不會比一般餐館貴,下次經過附近,如果門外燈號顯示等候時間不超過30分鐘的話,我們還想再來。

吃飽散走到和平東路上的「茉莉二手書店」買書



雖然賣的都是「二手書」,但是環境和一般書店一樣整齊,書也整理得很平整,顛覆對「二手書店」的印象,我們有500元折價券,還打了85折,仍花了1600多元,題著好幾包沉甸甸的書回永康公園取車回家。
 
今天中午新店「獅仔頭山」賞花爬山,下午「鼎泰豐」美食體驗,晚上逛二手書店,婦幼節
台北行很充實,大成功!

可是,晚上回家路上,大家都覺得口好渴,猛灌水,難道「鼎泰豐」的美味是靠味精加持嗎?這樣可不太優了,重新評估中!

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