雪泥熊爪

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八幡平~餐廳Kokage(こかげ)--2014.07.27


小花在日本樂天訂房網站尋找住宿時,本來考慮住在評價滿分的安比高原「Bear's Rock」,這家民宿有很多套裝方案,其中一種就是「附Kokage晚餐」,當時認為應該是民宿附設的餐廳,不然就是在安比高原附近的名店,後來因為不想住在有一點距離的「安比高原」而捨棄,沒想到在我們幾乎對晚餐絕望時,竟然在「八幡平」腹地內與它相遇,非常興奮。


路上沒車沒燈的鄉下,溫馨的鄉村風小店,晚上八點還有一位顧客,後來又陸續來了好幾桌顧客,生意很好。


日文點餐本很豐富,菜色眾多,但是我們只會看圖點餐,幸好店家準備了這一張「推薦菜單」~我們點了以下四道:


第一名~個人披薩(720円)
從餡到皮都超好吃,鬆軟的餅皮尤其讓人驚艷。


第二名~燒肉烏龍麵(850円)
有飯又有麵,燒肉(烤肉片)+韓式泡菜非常好吃,來自「岩手町」的「土川烏龍」是細麵,形狀和
口感與印象中的烏龍麵都不一樣,沙拉味道也很好,有飯又有麵,不愧是張貼在門上的招牌料理。


第三名~スタミナ(820円)
wikiスタミナ是英文STAMINA的譯音,
徐若瑄有一首日文歌就是這個名字,有「元氣,精力」的意思,肉片上塗了香濃的「蒜醬」,味道偏醎的重口味。

拿坡里坦(620円)
番茄醬調味加入簡單食材的義大利麵,二次大戰後(1955年)
貧窮的日本庶民改良西餐而來。我們覺得番茄醬的味道不優,與前面幾道比起來,不太想吃這一道,但是仍然份量很多,誠意十足。


飯後甜點很優~乳酪蛋糕(440円)


當季限定~水蜜桃蛋糕
(440円)
 
這一餐吃了3890円,經濟實惠又美味,結帳時,看到櫃台前地板上排了許多蔬菜,我們買了一包四顆大牛番茄,只要50円日幣,當時懷疑是不是快爛掉了才賣那麼便宜,所以不敢多買,隔天一吃,非常新鮮,真是太便宜,台灣台幣50元都買不到,因為這一餐,我們覺得旅程漸入佳境,
對接下來的旅程多了一些期待,謝謝「Kokage」!

(續 八幡平Rising-sun Hotel

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